पकाया ओवन में टमाटर और पनीर के साथ चॉप: सरल व्यंजनों

ओवन में टमाटर और पनीर के साथ चॉपबेक्ड, यदि आप खाना पकाने का रहस्य जानते हैं, तो वास्तव में शाही पकवान बन सकते हैं। तैयारी का सिद्धांत परिचारिका को कठिनाइयों को नहीं देता है, इसके अलावा मुख्य घटक के साथ बहुत सी भिन्नताएं हैं। मांस सूअर का मांस, मांस और यहां तक कि चिकन भी हो सकता है। किसी भी मामले में, आपका घर संतुष्ट होगा।

खाना पकाने के मांस खाना पकाने का रहस्य

यदि आप टमाटर के साथ चॉप खाना बनाना शुरू कर दिया हैओवन में पनीर, हमारी कुछ सिफारिशें पढ़ें। सबसे पहले, मांस स्टीक्स अच्छी तरह से रद्द किया जाना चाहिए। करने के लिए टुकड़े उनके रोचकता खोना नहीं है, वे एक पारदर्शी प्लास्टिक की थैली में रखा जाना चाहिए। तब repulsed मांस नमक और मसाले और पैन में अभ्यस्त पुट के साथ मला। लगभग तैयार होने तक टुकड़ों को फ्राइये। आपका दूसरा रहस्य यहाँ है। के बाद ही है कि सामग्री एक बेकिंग शीट पर रखा और विवाद करनेवाला में भेज रहे हैं। इस प्रकार नायाब कोमलता व्यंजन प्राप्त करने में सक्षम। इसके बाद, हम विस्तार से टमाटर, पनीर और मशरूम के साथ ओवन में पोर्क चॉप खाना बनाना में वर्णित करते हैं।

एक शाही तरीके से पनीर के साथ पोर्क: तैयारी

इस स्वादिष्ट पकवान को तैयार करने के लिए आपको विदेशी सामग्री की आवश्यकता नहीं होगी। यहां उत्पादों की पूरी सूची दी गई है:

पिगलेट - 2 टुकड़े।
Champignons ताजा - 6 टुकड़े।
परमेसन पनीर - 50 ग्राम।
एक मध्यम आकार का टमाटर 1 टुकड़ा है।
फ्राइंग के लिए सब्जी का तेल।
नमक, मसाले

सूअर का कड़वा हिस्सा किनारों पर वसा की एक छोटी मात्रा में होता है, जिसके बिना पकवान सूख जाएगा। तैयारी में पहला कदम मांस की सावधानीपूर्वक तैयारी है।

टमाटर और पनीर के साथ ओवन में चॉपबेक्ड, अद्भुत स्वाद छोड़ देंगे, अगर सूअर का टुकड़ा टुकड़े के क्षेत्र के आकार तक दोगुना हो जाता है। यह बहुत अच्छा है अगर मांस के बाद मांस लुमेन के लिए लगभग पारदर्शी हो जाता है। इस संबंध में, मांस की प्रारंभिक marinating समाप्त हो गया है। भुनाई से पहले इसे नमकीन और सामान्य मसालों के साथ अनुभवी होना चाहिए, उदाहरण के लिए, काली मिर्च या धनिया। 15 मिनट के बाद, आप पैन पर छोटी बिट्स डाल सकते हैं।

तैयारी की विधि

आज हम टमाटर और पनीर के साथ चॉप तैयार कर रहे हैं,ओवन बेक्ड में। फ्राइंग पैन, जिस पर हम सूअर का मांस डाल देंगे, वनस्पति तेल और गर्म के साथ पूर्व तेल से भरा होना चाहिए। अब आप आग को मध्यम में कम कर सकते हैं और हर तरफ तीन मिनट के लिए क्रॉकरी फ्राइज़ कर सकते हैं। तेजी से खाना पकाने का रहस्य एक उत्साही धड़कन में निहित है। इस समय मांस तैयार होने तक लगभग पकाया जा सकता है।

यह एक बेकिंग ट्रे पर सूअर का मांस फैलाने का समय है। यदि आप बेकिंग के लिए चर्मपत्र पेपर का उपयोग नहीं करते हैं, तो आप फ्राइंग पैन पर शेष तेल की क्षमता डाल सकते हैं। इसके बाद, मांस के टुकड़ों पर बारीक कटा हुआ मशरूम (दोनों टुकड़ों पर समान रूप से वितरित) रखा जाना चाहिए। मशरूम पर पतली प्लेटों और जगह में टमाटर काट लें। अब आप सिर्फ पॉडसोलिट और काली मिर्च कर सकते हैं। परमेसन एक अच्छी grater पर grate और अंतिम परत के साथ पकवान पर फैल गया। पनीर, मशरूम, ओवन में टमाटर के साथ चॉप 25-30 मिनट के लिए पकाया जाता है। फ्रिअर कैबिनेट को 200 डिग्री के तापमान से पहले गरम किया जाना चाहिए। गर्म मांस पर परमेसन तेजी से पिघला देता है, इसलिए कुल समय एक कठोर और स्वादिष्ट परत बनाने के लिए पर्याप्त होगा। इस पकवान को कच्ची सब्जियों, कटा हुआ स्लाइस, या हिरन के साथ परोसा जा सकता है। एक और जटिल पक्ष पकवान की आवश्यकता नहीं है।

टमाटर के साथ चिकन चॉप

हमारे द्वारा प्रस्तुत किया गया अगला पकवान अद्भुत हैपरिवर्तनशीलता। कोई परिचारिका अपने विवेकानुसार अवयवों की सूची को पूरक कर सकती है। उदाहरण के लिए, ओवन में टमाटर और पनीर के साथ चिकन चॉप, जिसमें से नुस्खा बाद में प्रस्तुत किया जाएगा, अनानास, मशरूम, बैंगन, बल्गेरियाई काली मिर्च या उबचिनी के साथ वांछित अगर पूरक किया जा सकता है।

जैसा कि आप जानते हैं, यह स्वाद का विषय है। साइड डिश पर, हिरण और सब्जियों के अलावा, आप जड़ी बूटी या मांस के एक आदर्श साथी - पास्ता के साथ उबले हुए आलू की सेवा कर सकते हैं। यहां उन सामग्रियों की सूची दी गई है जिनकी आपको आवश्यकता होगी:

चिकन पट्टिका - 400 ग्राम।
मध्यम आकार के टमाटर - 2 टुकड़े।
बल्ब सलिप - 1 टुकड़ा।
पनीर हार्ड ग्रेड - 70 ग्राम।
सूखी तुलसी
चिकन मांस के लिए मसाला।
मेयोनेज़ - 4 चम्मच।
नमक।

सामग्री की तैयारी

मांस के प्रत्येक टुकड़े को मारने से पहले जरूरी हैआधे के साथ एक तेज चाकू के साथ कटौती। बीट चिकन काटने वाले बोर्ड पर हो सकता है, जो सेलफोने बैग या फूड फिल्म में लपेटा जाता है। प्रत्येक चिपका हुआ भाग की मोटाई 0.5 सेंटीमीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए। आगे बढ़ना

मांस मेयोनेज़, नमक, मसाले जोड़ें के साथ greased किया जाना चाहिए। अब पट्टिका को आधे घंटे तक मारने के लिए छोड़ा जाना चाहिए, और इस समय आप पनीर को कटाई कर सकते हैं, सब्जियों को काट सकते हैं और ओवन को पहले से गरम कर सकते हैं।

बेकिंग शीट पर उत्पादों को रखो

इस समय के अंत में, ट्रे के नीचेपन्नी या चर्मपत्र पेपर रखें, फिर तैयार पट्टिका के टुकड़े रखें। मांस की सतह पर प्याज वितरित करते हैं, आधे छल्ले में कटौती करते हैं, फिर टमाटर, पतली अर्धचालक के साथ जमीन। टमाटर पर कुछ और मेयोनेज़ जोड़ें। यह सब महिमा grated grated पनीर के साथ छिड़क दिया जाता है। ओवन को दो सौ डिग्री तक गरम किया जाना चाहिए। पिछले नुस्खा के रूप में बेकिंग समय 30 मिनट से अधिक नहीं है।

खाना पकाने के छोटे रहस्य याद रखें। आप टमाटर और ओवन (चित्र हम इस प्रकाशन में प्रस्तुत) में पनीर के साथ एक रसदार चॉप चाहते हैं, किसी भी मामले में, सांविधिक मानकों से परे ओवन में मांस अति न करें। कोमलता और इस व्यंजन भी का उल्लंघन करने के लिए आसान की रोचकता।