एक चेरी टमाटर के संरक्षण - छोटे उपहार

चेरी टमाटर केवल स्वादिष्ट नहीं हैं, बल्कि बहुत ही बहुत हैंसुंदर। यहां तक ​​कि कुलीन रेस्तरां में भी, वे सब्जियों के साथ बर्तन में परोसा जाता है इन छोटे फल, विशेष व्यंजनों के अनुसार पकाया जाता है, बच्चों और वयस्कों की तरह स्वाद होगा। इसके अलावा, टमाटर बहुत उपयोगी हैं, इसलिए लेख उन्हें समर्पित है। चेरी टमाटर की डिब्बा पर चर्चा करें

एक असामान्य नुस्खा

सामग्री की संख्या एक के लिए गणना की जाती हैलीटर जार 600 ग्राम चेरी, 3 मिर्च मिर्च और हरे प्याज के 2 बन्स लें। नारियल के लिए आपको 1 बड़ा चम्मच नमक, 1/3 कप शराब सिरका, 0.5 कप ब्राउन शुगर की आवश्यकता होती है। स्पाइस 2 बड़े चम्मच अदरक (बारीक कटा हुआ), कुचल लहसुन की एक ही राशि, सरसों के बीज का 1 चम्मच, peppercorns (कुचल) का 1 चम्मच, 1 छोटा चम्मच जीरा, 2 बड़े चम्मच लाल मिर्च, हल्दी का 1 चम्मच और जैतून का तेल का 1/3 कप ले लो। साथ ही, आपको पहले से ही एक लीटर बैंक तैयार करना चाहिए। अब चेरी टमाटर का डिब्बा शुरू करें मेरे फल और आधा में कटौती हम उन्हें एक तीन आयामी कटोरे में डाल दिया। हम हरी प्याज को मध्यम स्लाइस में काट लें। मिर्च का काली मिर्च बीज से साफ किया जाता है और सूक्ष्मता में कटौती करता है। इसके बाद, आपको एक अचार बनाना चाहिए सिरका एक उबाल लेकर आती है और इसमें चीनी और नमक डालती है।

इन दो अवयवों को भंग करें और एक तरफ सेट करेंएक प्रकार का अचार अब मसालों को एक अलग कंटेनर में फैलाएं और मिश्रण करें। पैन में जैतून का तेल डालो और गर्म होने की प्रतीक्षा करें। फिर इसमें मसाले डालें और लगभग 2 मिनट के लिए उन्हें खाना बनाना। तो सभी जायके प्रकट होंगे। आग से पैन निकालें और सिरका में मसालों के साथ तेल डालना गर्म अचार के साथ टमाटर भरें और मिश्रण करें। हम उन्हें एक जार में डाल दिया और उन्हें ठंडे स्थान पर रख दिया। बड़ी मात्रा में सामग्री के बावजूद, चेन टमाटर कैनिंग एक सरल प्रक्रिया है।

ताजा नमकीन टमाटर

आप इस सब्जी को अलग-अलग तरीकों से तैयार कर सकते हैं। यहां उन लोगों के लिए चेरी टमाटर कैनिंग के लिए एक नुस्खा है जो बहुत नमकीन भोजन नहीं लेते हैं। खाना पकाने के लिए, आपको 500 ग्राम चेरी का फल, 2 छिलके हुए लहसुन का रस, 2 बड़े चम्मच नमक (बिना स्लाइड के), 1 चम्मच चीनी, साग और डिल के बीज चाहिए। पेड्यूनल के क्षेत्र में टमाटर और एक कटार के साथ छेदा फिर उन्हें पैकेज में डाल दिया। वहां हम मसालेदार जड़ी बूटियों, लहसुन, नमक और डिल जोड़ते हैं। एक चेरी टमाटर के संरक्षण में किसी भी जड़ी-बूटियों और मसालों का इस्तेमाल होता है। आप करंट्स, चेरी, हॉर्सरैडिश आदि के पत्ते ले सकते हैं। अब इस पैकेज को पूरी तरह से टाई और सभी सामग्री हिलाएं। यह आवश्यक है कि वे सभी समान रूप से वितरित किए गए हैं। एक गर्म जगह में टमाटर छोड़ दें एक दिन में वे तैयार होंगे।

एक आसान नुस्खा

और अंत में, एक पारंपरिक नुस्खा है किकई मिस्टेन्स का उपयोग करें आपको चेरी टमाटर, बे पत्तियों, लहसुन, गर्म मिर्च और घंटी मिर्च, डिल (छतरियां या बीज) की आवश्यकता होगी। नारियल के लिए, एक बड़ा चम्मच नमक और चीनी और एक छोटा चम्मच सार ले लो। यह एक लीटर जार पर आधारित है। अब कंटेनर के नीचे लहसुन, काली मिर्च, लॉरेल पेपर डालें और टमाटर जोड़ें। उबलते पानी के साथ जार भरें और 30 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर एक सॉस पैन में पानी डालना, अचार और उबाल के लिए सामग्री जोड़ें। सिरका जार में डाल दिया और नारियल डालना ढक्कन के साथ कुल्ला, शांत और ठंडे स्थान पर स्टोर करें। सर्दियों के लिए टमाटर को संरक्षित करना मुश्किल नहीं है।

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