बच्चों की छुट्टियों के लिए या सिर्फ परिवार उत्सव के लिए, आप एक मनोरंजक केक "कछुए" कर सकते हैं।
नुस्खा सुझाव है कि आप को करना होगाकुछ प्रयास करें लेकिन वे पूरी तरह से भुगतान करेंगे सब के बाद, कीवी या चॉकलेट शीशे के साथ "कछुए" केक स्वादिष्ट, निविदा और पूरी तरह फैटी नहीं है। चलो खाना पकाने के लिए नीचे उतरो
केक "कछुए" खट्टा क्रीम के साथ नुस्खा उत्पादों ने
सामग्री की संख्या के लिए गणना के साथ संकेत दिया हैमध्यम आकार का केक यदि आपके पास बहुत से अतिथि हैं, तो आप सुरक्षित रूप से दो बार बहुत से ले सकते हैं परीक्षण के लिए, आपको छह बड़े चिकन अंडे, एक गिलास चीनी, आधा कप आटे, बेकिंग पाउडर का एक मानक बैग की आवश्यकता होती है। क्रीम के लिए - मक्खन (दो सौ ग्राम, केवल गुणवत्ता, लेकिन फैल नहीं), एक गिलास चीनी, दो गिलास खट्टा क्रीम चॉकलेट गिले के लिए: चीनी और कोको के तीन चम्मच, दूध के पांच चम्मच, मक्खन के पचास ग्राम।
केक "कछुए": खाना पकाने के लिए नुस्खा
एक बार में एक विस्तृत कटोरे में सभी अंडे मारो, शक्कर और झटके जोड़ें।
यदि आप चीनी लेते हैं तो बेहतर होगापाउडर। यह घर पर किया जा सकता है आप कॉफी की चक्की या ब्लेंडर में सामान्य सफेद चीनी पीसते हैं। यह व्हीप्ड द्रव्यमान को अधिक समान और प्लास्टिक बनाने में मदद करेगा। केक से बाद में यह एक केक "कछुए" बनाने में आसान होगा नुस्खा आटा का एक अलग मात्रा में हो सकता है, लेकिन पहले आधा कप ले लो। भविष्य में, आप केक के घनत्व में, बहुत कम या थोड़ा समझेंगे। अंडे-चीनी द्रव्यमान में, आटा जोड़ें, सीधे कटोरे में बेकिंग पाउडर के साथ गायें। फिर से मारो आटा पतली नहीं है, पैनकेक की तुलना में थोड़ा मोटा है। आप रूपों में केक बेक कर सकते हैं, या आप बस पका रही ट्रे पर एक कढ़ाई डाल सकते हैं। सटीकता का निरीक्षण करें, और आटा सममित दौर पेनकेक्स फैलेगा। वे छोटे होने चाहिए आपको दो बेकिंग ट्रे पर सेंकना चाहिए। छोटे केक को अच्छी तरह पकाया जाने के लिए, यह पांच या सात मिनट के लिए पर्याप्त होगा यदि आपकी ओवन बहुत शक्तिशाली है, तो आपको नियंत्रण रखना होगा ताकि आटा जला ना हो। क्रीम पिघला (लेकिन पिघला नहीं!) को खींचकर तैयार किया जाना चाहिए। चम्मच के साथ चीनी और खट्टा क्रीम के साथ मक्खन।
यदि आप ग्रीन फूड रंग जोड़ते हैं, तोयह एक असली हरी कछुए का निर्माण करने के लिए, बहुत तेज और केक को सजाने के लिए संभव है। यह बच्चों को प्रसन्न करेगा यह अलग तरह से किया जा सकता है: पहले चीनी और खट्टा क्रीम मिश्रण, फिर तेल में ड्राइव। विधानसभा के लिए आगे बढ़ें: क्रीम के साथ एक अंडाकार, पानी और आवरण के रूप में प्रशीतित केक डालते हैं। आधा तेल-खट्टा मिश्रण सजावट के लिए छोड़ देते हैं। कई केक से एक थूथन, पंजे और कछुए की एक पूंछ बनाते हैं। हरी क्रीम के साथ शीर्ष इसे एक रात के लिए रेफ्रिजरेटर में शांत कर दें जब केक मजबूत हो जाता है, तो पानी के स्नान में इन अवयवों से तैयार किए गए फ्रॉस्टिंग को कवर करें। इसे कूड़ेदार क्रीम के साथ ऊपरी केक पर लागू करें, कछुए खोल पैटर्न का अनुकरण करें। कीवी को सजाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है इस मामले में, आपको क्रीम में एक हरे डाई जोड़ने की आवश्यकता नहीं है, और आपके पास एक पूरी तरह से प्राकृतिक "कछुए" केक होगा। नुस्खा को फल के टुकड़ों के अतिरिक्त खाते में लेने के लिए समायोजित किया जाना चाहिए: थोड़ा कम क्रीम ले लो कटा हुआ कवि के फ्लैट टुकड़े की परतें और ऊपर से कछुए का खोल देना।</ p>
