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एक मांस की चक्की के माध्यम से एक सरल कुकी नुस्खा तैयारी की विधि

कभी-कभी आप बचपन में उतरना चाहते हैं। शायद हम सभी, जबकि हम जवान थे, हमारी दादी से मिलने के लिए पसंद करते थे, जो अक्सर हमें कुछ स्वादिष्ट के साथ खराब कर देते थे। बचपन के बारे में, हम आमतौर पर कुछ स्वाद, गंध और यहां तक ​​कि ध्वनि को याद करते हैं। आज, एक साधारण कुकी नुस्खा, एक मांस ग्राइंडर स्क्रॉल के माध्यम से, इसे याद रखने में मदद मिलेगी। आपके परिवार और दोस्तों निश्चित रूप से इसकी सराहना करेंगे। इस तथ्य के बावजूद कि तैयारी काफी सरल उत्पादों का उपयोग करती है, इस कुकी का स्वाद उत्कृष्ट साबित होता है। यह चाय, कॉम्पोट, दूध और यहां तक ​​कि केफिर के साथ अच्छी तरह से जोड़ा जाएगा। यह भी एक आसान नाश्ता के रूप में उपयुक्त है।

कुकीज़ एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से स्क्रॉल। पकाने की विधि। फ़ोटो

एक मांस चक्की के माध्यम से कुकी नुस्खा

हमें इसकी आवश्यकता होगी:

  • एक गिलास चीनी;
  • दो अंडे;
  • मार्जरीन के 200 ग्राम;
  • आटा के तीन गिलास;
  • सोडा (0.5 छोटा चम्मच) + सिरका;
  • वानीलिन की चुटकी;
  • सूरजमुखी तेल

तैयारी की विधि:

  1. उत्पाद तैयार हैं, इसलिए आप मांस ग्राइंडर के माध्यम से कुकीज़ "क्राइसेंथेमम" बनाना शुरू कर सकते हैं।
  2. हमने अंडे, चीनी और वैनिलीन को अच्छी तरह से हराया।
  3. सोडा जोड़ें, जो सिरका में बुझ जाता है। फिर, सभी अच्छी हरा।
  4. मार्जरीन पिघलने के लिए वांछनीय है, इसलिए कुकी का स्वाद अधिक दिलचस्प हो जाएगा। तो, मिश्रण में मार्जरीन जोड़ें और फिर सब कुछ एक सजातीय द्रव्यमान में मिलाएं।
  5. आटा में डालो (सभी नहीं, माप में जोड़ेंआवश्यक हो तो)। जैसे ही आटा एक चम्मच के साथ हलचल मुश्किल हो जाता है, इसे मेज पर रख दिया जाना चाहिए और हाथों से घिसना होगा। इसकी स्थिरता के लिए देखें, इसे प्लास्टिक और मुलायम को चालू करना चाहिए, लेकिन हाथों से चिपकना भी नहीं चाहिए। तैयार आटा को एक गेंद में घुमाया जाना चाहिए, एक खाद्य फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए और 15-20 मिनट के लिए ठंडे स्थान पर रखा जाना चाहिए। हम मांस ग्राइंडर स्क्रॉल के माध्यम से कुकी के लिए नुस्खा देखते हैं।
  6. जबकि आटा रेफ्रिजरेटर में ठंडा हो जाएगा, आपको ओवन को 180-200 डिग्री तक गर्म करने की आवश्यकता होगी। इसके अलावा, पैन तैयार करें, इसे सूरजमुखी के तेल के साथ तेल दें और मांस चक्की को हटा दें।
    मांस ग्राइंडर रेसिपी फोटो के माध्यम से कुकी
  7. हम आटा लेते हैं, वांछित टुकड़े से फाड़ते हैं,हम सॉसेज बनाते हैं। अब आप कुकीज़ बनाने शुरू कर सकते हैं - मांस ग्राइंडर आटा के माध्यम से छोड़ना। यदि आपको छोटी कुकीज़ पसंद हैं, तो आटा छोटा करें, यदि बड़ा हो, तो अधिक प्रामाणिक। और इसलिए कि आप एक असली फूल प्राप्त करते हैं, तो उसे 5-7 सेमी पर बाहर निकलने दें, अपना हाथ बढ़ाएं और नीचे से चाकू से काटा जाए। तो यह "क्राइसेंथेमम" का एक व्यावहारिक रूप दिखाता है। जितनी जल्दी हो सके सबकुछ करने की कोशिश करें ताकि आटा पिघला या आकार न खो जाए।
  8. हमने तैयार उत्पादों को बेकिंग ट्रे पर रखा हैहम एक preheated ओवन में भेजते हैं। औसत खाना पकाने का समय लगभग 40 मिनट होता है। लेकिन यह सब आपके ओवन बेक पर निर्भर करता है, इसलिए तैयारी के लिए देखना और देखना बेहतर है। जैसे ही कुकी ब्लश हो जाती है, इसे बाहर निकाला जा सकता है।
  9. पाउडर चीनी के साथ वांछित अगर ठंडा कुकीज़ छिड़का जा सकता है।

मालकिन ध्यान दें:

एक मांस चक्की के माध्यम से chrysanthemum बिस्कुट

यदि कुकी का आकार आपके लिए इतना महत्वपूर्ण नहीं है, लेकिनखून बहने का समय, तो आप बस एक बेकिंग ट्रे पर एक मांस चक्की के माध्यम से सभी आटा छोड़ सकते हैं और एक बड़ा बिस्कुट सेंकना, जिसे आसानी से वांछित टुकड़ों में काट दिया जाता है। केवल इसे काटने के लिए यह आवश्यक है, जबकि यह गर्म है, अन्यथा यह टूट जाएगा। जैसा कि आप देख सकते हैं, मांस नुस्खा स्क्रॉल किए गए कुकी नुस्खा वास्तव में काफी सरल है। आप सभी को डेढ़ घंटे से अधिक समय नहीं लगेगा, लेकिन परिणाम लंबे समय तक कृपया खुश होगा! कुकीज़ बहुत प्राप्त की जाती है, यह स्वादिष्ट, सुगंधित, टुकड़े टुकड़े में है! आपका घर निश्चित रूप से और अधिक पूछेगा और लंबे समय तक अपने असाधारण स्वाद की प्रशंसा करेगा! मुझे उम्मीद है कि एक मांस चक्की के माध्यम से एक कुकी के लिए नुस्खा निश्चित रूप से काम में आ जाएगा।

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