कैसे मोती दलिया पकाने के लिए यह स्वादिष्ट बनाने के लिए

पीटर आई द्वारा पर्ल दलिया प्यार और सराहना की गई थी। शायद, किसी को भी अपने उच्च प्रदर्शन और सहनशक्ति की याद दिलाया जाना चाहिए। इस खेले और मोती जौ में कम से कम भूमिका नहीं है। मशरूम के साथ इसकी तैयारी के लिए कई विकल्प हैं, सेब, prunes, गोमांस मांस के साथ, हंस या भेड़ के बच्चे के साथ।

मैं आपको कुछ रहस्यों के बारे में बताने की कोशिश करूंगासही ढंग से मोती दलिया पकाने के लिए खाना पकाने। किसी भी अन्य अनाज की तरह, मोती जौ को हल किया जाना चाहिए, husks और पुराने और क्षतिग्रस्त अनाज को हटा दें, जो कड़वाहट की कड़वाहट में जोड़ दें। पानी में पकाए जाने से पहले पर्ल जौ को 10-12 घंटे तक भिगोया जाना चाहिए, जबकि एक निश्चित अनुपात को देखते हुए: प्रति लीटर पानी के एक लीटर स्वच्छ अनाज। फिर मोती जौ उबालने शुरू हो गया है।

मोती जौ के लिए क्या तैयार किया जाता है इसके आधार परदलिया, उस पर बिताया समय अलग है। यदि आपको एक मोती के रूप में एक मोती बार पकाने की ज़रूरत है, तो यह लगभग एक घंटे तक कम गर्मी पर दलिया पकाने के लिए पर्याप्त है। फिर पानी निकालें, और दलिया के साथ दलिया भरें। लेकिन दूध मोती दलिया 5-6 घंटे के लिए पानी के स्नान में सबसे अच्छा पकाया जाता है। इसलिए, प्रश्न का सटीक उत्तर, लेकिन समय पर मोती के दल को पकाने के लिए कितना अस्तित्व में नहीं है।

आधुनिक परिवारों में अब रसोईघर में हैंप्रेशर कुकर और मल्टीवार्क्स, जिसमें पूरे परिवार के लिए मोती ग्रिल बनाने के लिए पूरी तरह से संभव है। केवल प्रत्येक मामले में पानी और अनाज के अनुपात का निरीक्षण करना सुनिश्चित करें। गलत तरीके से पकाया जाता है तो मोती दलिया स्वादहीन हो जाता है। इसमें कोई वसा भी जोड़ें, बस मक्खन।

लेकिन अगर आप मोती दलिया पकाते हैं,इसे पकाए जाने का प्रयास करें, अपना समय बिताए, यह आपके परिवार के मेनू में एक योग्य स्थान ले सकता है। विशेष रूप से मोती जौ उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए उपयोगी है और बीमारी के बाद कमजोर है। आप एक छलनी के माध्यम से मोती जौ दलिया को मिटा सकते हैं, मक्खन, दूध, कुटीर चीज़ पनीर और अच्छी तरह से हरा सकते हैं। यह शानदार और स्वादिष्ट दलिया निकलता है, जिसे शहद या जाम से भरा जा सकता है। मुझे लगता है कि बच्चे इस तरह की गड़बड़ी से इंकार नहीं करेंगे।

यदि आप उत्सव पकवान भी तैयार कर सकते हैंमोती ग्रूल को पकाएं के बारे में अपने ज्ञान का सही ढंग से उपयोग करें। ऐसा करने के लिए, आपको पहले रात के लिए मोती जौ सोखना होगा। सुबह में, इसे उबलते पानी में कई मिनट तक उबालें, फिर पानी निकालें, और एक मोती जौ के साथ एक हंस या बतख भरें और ओवन में सेंकने तक तैयार हो जाएं। जैसे-जैसे पक्षी को कई घंटों तक पकाया जाता है, अंदर मोती की जौ पकाया जाता है और क्रुद्ध और स्वादिष्ट हो जाता है।

आप मशरूम और किसी के साथ मोती दलिया पका सकते हैंमांस। ऐसा करने के लिए, प्याज वाले पानी में मशरूम उबालें, प्याज और मसालों के साथ एक पैन में तलना। और मोती शोरबा उबालने के लिए मशरूम शोरबा पर। मुझे लगता है कि मशरूम शोरबा पर मोती के दल को पकाए जाने के बारे में खाना पकाने और प्रश्नों में विशेष कठिनाइयों का सामना नहीं होगा। तरल और अनाज के अनुपात का निरीक्षण करें और सामान्य रूप से पकाएं। एकमात्र चीज जो करने योग्य है वह मशरूम को खाना बनाने के तुरंत बाद मशरूम शोरबा को तनाव देना है, इसमें मोती जौ रखने से पहले। अलग-अलग पके हुए मांस, तला हुआ मशरूम मोती सॉस पर प्लेटों पर फैलते हैं। इस मामले में, मक्खन नहीं जोड़ा जाता है, वसा पर्याप्त है।

क्या यह संभव है और बच्चों के लिए मोती दलिया कैसे पकाएंपूर्वस्कूली उम्र? बेशक, खाना पकाने के बच्चे दलिया की कुछ विशेषताएं हैं। चूंकि मोती बाबर को दूध में आसानी से उबाला नहीं जाता है, इसलिए इसे पहले पानी में उबाला जाना चाहिए। अनाज की तैयारी और भिगोने की प्रक्रिया वयस्कों के लिए मोती जौ की तैयारी से अलग नहीं है।

सबसे पहले आपको 15-20 मिनट उबालने की जरूरत हैएक मोटी तल के साथ एक सॉस पैन में उबलते पानी में। फिर पानी निकालें, और मोती को गर्म से डालें, लेकिन दूध उबलते हुए, उबाल लेकर आओ और छोटी आग पर लगभग दस मिनट तक पकाएं। फिर पैन को पानी के स्नान पर या उबलते पानी के साथ एक बड़े सॉस पैन में रखें और कई घंटों तक कम गर्मी पर छोड़ दें।

यह, ज़ाहिर है, श्रमिक और आवश्यकता हैएक निश्चित समय लेकिन कभी-कभी, विशेष रूप से एक कमजोर बच्चा, यह एक गड़बड़ी बनाने के लिए उपयोगी होगा। हां, और यह आपको ताकत बहाल करने और आवश्यक होने पर दक्षता में सुधार करने में मदद करेगा।