हमारी मेज पर छुट्टियों पर हमेशा बहुत सारे व्यंजन होते हैं। यह गर्म, और सलाद, और मिठाई और सभी प्रकार के स्नैक्स है। हाल ही में, स्क्विड सहित समुद्री भोजन से मूल व्यंजन तैयार करना संभव हो गया। लेकिन उत्कृष्ट स्वाद गुणों के अतिरिक्त इस उत्पाद में कई उपयोगी गुण हैं:
और सामान्य स्क्विड में सिफारिश की जाती हैआहार पोषण। डॉक्टर भी इस उत्पाद से बच्चे के व्यंजन बनाने की सलाह देते हैं। लेकिन वयस्कों को स्क्विड के साथ भरवां अद्वितीय सलाद का आनंद लेने में कोई फर्क नहीं पड़ता। कुरकुरा छल्ले भी बनाओ बल्लेबाज में स्क्विड। विधि बहुत सरल, और बहुत सारे carbs हैं।
बीयर बल्लेबाज में स्क्विड के छल्ले
विशेष रूप से मेहमानों की कंपनी के लिए फोम बियर के लिएआप जल्दी बल्लेबाज में स्क्विड के ठाठ के छल्ले बना सकते हैं। नुस्खा 3 स्क्विड की उपस्थिति, अंडों की एक ही संख्या, थोड़ा आटा (लगभग 130 ग्राम) और 125 मिलीलीटर बियर (यह आवश्यक रूप से हल्का होना चाहिए) की उपस्थिति मानता है।
शुरू करने के लिए, स्क्विड के शव तैयार करें। उनमें से त्वचा को हटा दिया जाता है (इस उद्देश्य के लिए उन्हें 6 मिनट के लिए गर्म पानी में रखा जाता है), रॉड हटा दी जाती है। फिर उत्पाद उबला हुआ है। ऐसा करने के लिए, उबलते और नमकीन पानी के स्क्विड में बिल्कुल 3 मिनट रखा जाता है, जिसके बाद उन्हें हटा दिया जाता है और ठंडा करने के लिए छोड़ दिया जाता है।
इस समय, मिट्टी की तैयारी। एक मिक्सर के साथ एक मोटी और सुस्त फोम में अंडा सफेद पीटा जाता है। एक अलग कटोरे में, मिश्रित बियर, शेष योल, आटा और नमक। मिश्रण जोड़ा जाता है और प्रोटीन। और अब, डॉल्फ़िन तैयार है।
अब छोटे लोचदार छल्ले के साथ स्क्विड को काटने के लिए पर्याप्त है, उन्हें तैयार बियर मिश्रण में डालें और एक पैन में तलना जब तक कि एक आकर्षक और मुंह से पानी की परत नहीं बन जाती।
अन्य स्क्विड batterers
और, यह सच है, बल्लेबाज में मूल स्क्विड के छल्ले बनाना बहुत आसान है। मिश्रण के लिए नुस्खा बीयर नहीं हो सकता है। कई विकल्प हैं:
№1
इसे बनाने के लिए आपको आटा की आवश्यकता होगी (कुलकेवल 1 गिलास), वनस्पति तेल (एसटीएल का आधा), प्रोटीन (2 पीसी।), जरूरी पानी (1 बड़ा चम्मच), नमक। गोरे को फोम में बदलकर व्हीप्ड किया जाता है। अलग-अलग, आटा पानी से पतला होता है, तेल और नमक जोड़ें। प्रोटीन भी वहां जाते हैं।
№2
यह एक गिलास गेहूं का आटा, चिकन अंडे ले जाएगा(5 पीसी।), खट्टा क्रीम (6 चम्मच), ज़ाहिर है, नमक भी। प्रोटीन फिर से चाबुक कर रहे हैं, और अन्य सभी सामग्री अलग से मिश्रित कर रहे हैं। अंत में इस मिश्रण में, और प्रोटीन फोम जोड़ें।
№3
आटा लेना आवश्यक है (5 चम्मच सेंट।), आपको वनस्पति तेल (लगभग 3 चम्मच), 2 और चिकन अंडे और आधे नींबू की भी आवश्यकता होगी। अलग-अलग प्रोटीन को घुमाएं और योलक्स के साथ अन्य खाद्य पदार्थों को मिलाएं। फिर प्रोटीन पेश किए जाते हैं, और मिट्टी तैयार होती है।
इस तथ्य के अलावा कि बल्लेबाज में हरियाणा के छल्ले पकाए जाते हैं, जिसकी नुस्खा निष्पादन में सरल होती है, इस पकवान का प्याज संस्करण टेबल पर दिखाई देता है।
बल्लेबाज में प्याज के छल्ले कैसे पकाने के लिए?
अगर मेहमान गिरने वाले हैं, और नहींएक अद्भुत पकवान अभी तक पकाया नहीं गया है, तो आप कुछ बहुत ही सरल और अद्वितीय बना सकते हैं। इसके लिए कुछ उत्पादों की आवश्यकता होगी, लेकिन निश्चित रूप से, वे सभी परिचारिका के रेफ्रिजरेटर में हैं।
बल्बों को निश्चित रूप से, अंगूठियों से काटा जाना चाहिए। यह वांछनीय है कि वे बहुत मोटी नहीं हैं, लेकिन काफी पतली नहीं हैं। एक अलग कटोरे में, सभी शेष अवयवों को तरल बल्लेबाज रूपों तक पीटा जाता है। इसके बाद, प्याज बल्लेबाज में गिरा दिया जाता है और वनस्पति तेल में एक गर्म फ्राइंग पैन डाल दिया जाता है। जब तक सुनहरे रंग की एक सुंदर परत होती है तब तक सभी तरफ तलना बजते हैं। पकवान मेज पर गर्म परोसा जाता है।
बल्लेबाज में ऐप्पल के छल्ले
और एक मिठाई के रूप में आप फल बना सकते हैंअंगूठी। इस व्यंजन के लिए मीठा सेब, कप चीनी, आटा (आधा ग्लास), सोडा, दूध की एक छोटी राशि (3 बड़े चम्मच), केवल 2 अंडे, नमक और तेल लेने के लिए अंगूठी भून लिए पर्याप्त है। सबसे पहले, बल्लेबाज तैयार करते हैं। तेल और सेब को छोड़कर सभी सामग्री, मिश्रण अच्छी तरह से, ताकि कोई गांठ नहीं थे।
सेब धोए जाते हैं, कोर पूरी तरह से हटा दिया जाता है,और फल खुद को साफ छल्ले के साथ काटा जाता है। उन्होंने खुद को परिणामस्वरूप परीक्षण में डुबो दिया और एक गर्म फ्राइंग पैन डाल दिया। और अब, एक भूख और कम कैलोरी मिठाई सेवा करने के लिए तैयार है!
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