शायद, यह एक बार में निर्दिष्ट करना आवश्यक है: स्ट्रॉबेरी के लिए स्ट्रॉबेरी क्षेत्र में कुछ नहीं करना है वे भी संबंधित नहीं हैं, क्योंकि कुछ माली का मानना है कि पत्तियों और जामुन के रूप में, और स्वाद और सुगंध के रूप में हड़ताली मतभेद हैं।
फील्ड स्ट्रॉबेरी मुख्य रूप से गुणा किया जाता हैवानस्पतिक। जुलाई की शुरुआत तक जामुन का मुख्य भाग परिपक्व हो जाता है। वैसे, फल बेरीज नहीं हैं, लेकिन छोटे "पागल", अपने बेस के मांस में डूबा हुआ है। स्ट्रॉबेरी का फल वास्तव में एक ऊंचा हो गया फूलों की स्टेम है। अपने पके हुए राज्य में, यह उज्ज्वल लाल, बहुत सुगंधित और मिठाई है।
यह घास के मैदान, स्पष्ट साफ-सफाई, और मुख्य रूप से पर्णपाती जंगलों के किनारों में बढ़ता है। आप उसे जंगल की आग में, राजमार्ग के किनारे, रेलवे के ढलानों पर, गिरने में मिल सकते हैं।
शायद आप इस तथ्य में रुचि रखते हैं किस्ट्रॉबेरी कई प्रकार में विभाजित है: एक अपने क्षेत्र में बढ़ता है (सुदूर पूर्व, पश्चिमी साइबेरिया, चीन, रूस, मंगोलिया के यूरोपीय भाग), लेकिन वे सभी तो समान है कि एक व्यक्ति जो एक विशेष वनस्पति शिक्षा नहीं है, यह जामुन से ट्रांस बाइकाल क्षेत्र से एक बेर भेद करना मुश्किल है उपनगरों से।
वसंत या देर से एकत्र स्ट्रॉबेरी की पत्तियोंशरद ऋतु में, विकृत और ठीक से किण्वित, चाय की जगह संभव है, जो कि हम दुकानों में खरीदते थे उससे ज्यादा अच्छा होगा। वैसे, यह केवल स्वादिष्ट ही नहीं है, बल्कि उन लोगों के लिए भी उपयोगी है जो अक्सर ठंडा पकड़ते हैं। यदि आप किण्वित चाय बनाने की तकनीक से बहुत परिचित नहीं हैं, तो आप फूल के मौसम में कट जाने वाले स्ट्रॉबेरी के पत्ते का प्रबंधन कर सकते हैं (वे केवल छाया में सूख रहे हैं, छोटे बंडलों में निलंबित, निलंबित)। सुबह में बैरी उठाई जानी चाहिए, जैसे ही ओस आती है या गर्मी समाप्त हो जाती है। वे उन्हें सूखते हैं, पत्तियों की तरह, छाया में भी या ओवन में 40 डिग्री सेल्सियस तक गर्म होता है। सूखे बेरी लाल हो जाती है, उज्ज्वल लाल हो जाती है
स्ट्रॉबेरी के औषधीय गुणों का उल्लेख किया गया थायहाँ तक कि प्राचीन साहित्य में (वर्जिल, ओविड), और Mattsoli (वनस्पति विज्ञानी और चिकित्सक, XVI प्रतिशत।) मैं ने लिखा है कि इसके जामुन, उपयोग किया जाता है न केवल एक इलाज है, और भोजन के रूप में है, लेकिन वे अन्य बातों के अलावा एक choleretic प्रभाव है, प्यास और गर्मी से राहत मिल दर्द के साथ मदद पेट।
अल्कोहल टिंचर के खिलाफ एक अद्भुत उपाय हैकॉर्निया पर अत्याचारों के खिलाफ अवांछित सनबर्न। स्ट्रॉबेरी की जड़ों और पत्तियों अल्सर और घावों को ठीक करते हैं, प्लीहा काटते हैं, मसूड़ों को मजबूत करते हैं, दांतों को ढीला करते हैं।
स्ट्रॉबेरी फील्ड के साथ महान काम कर रहा हैठंड और यहां तक कि उसे चेतावनी दी जाती है, यकृत और गुर्दे से पत्थरों को निकाल देती है, इसे मूत्रवर्धक और एंटी-विटामिन दवा के रूप में प्रयोग किया जाता है। पत्तियों का जलसेक रक्त वाहिकाओं को फैलाने में सक्षम होता है, और इसलिए शुरुआती चरण में उच्च रक्तचाप में प्रभावी होता है। ताजा जामुन (या सूखे और भिगोकर) गठिया, कब्ज, अल्सर, एथेरोस्क्लेरोसिस, उच्च रक्तचाप के लिए संकेतित होते हैं। वे न केवल पाचन में सुधार करते हैं और भूख को उत्तेजित करते हैं, बल्कि हीमोग्लोबिन भी बढ़ाते हैं। हालांकि, सभी स्ट्रॉबेरी उपयोगी नहीं हैं। कभी-कभी अनचाहे प्रतिक्रियाएं संभव होती हैं - क्विनके की एडीमा, हाइव्स, खुजली।
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