चीनी लहसुन: रोपण और देखभाल

यहां तक ​​कि सबसे छोटा क्षेत्र हालांकि पाया जा सकता हैलहसुन का एक बिस्तर होगा यह सब्जी पूरी तरह से सभी माली से प्यार है लहसुन के बिना, आप लगभग किसी भी डिश की कल्पना नहीं कर सकते विविधता की एक बड़ी मात्रा है, लेकिन आज हम एक को ध्यान देंगे हम सीखेंगे कि चीनी लहसुन क्या है और यह हमारे अक्षांशों में कैसे बढ़ेगा।

मिथक या वास्तविकता

राय के बारे में बात करना जरूरी हैजनता और वह, जैसा कि आप जानते हैं, इस तरह की सब्जियों के साथ काफी रोमांचित नहीं है इसके कारणों में रूसी किसान अपने भूखंडों में चीनी लहसुन बढ़ने से डरते हैं। चलो उन्हें करीब से जानते हैं:

1. सबसे आम समस्या, अजीब तरह से, मनोविज्ञान से संबंधित है रूसियों को डर है कि अगर यह चीन है, तो वहां कोई गुणवत्ता नहीं होगी। और स्वाद के बारे में हम क्या कह सकते हैं
2. बहुत से लोग मानते हैं कि सभी चीनी लहसुन आनुवंशिक रूप से संशोधित हैं।
3. यह प्रजाति हमारे कठोर जलवायु के लिए अनुकूल नहीं है

सिक्का का एक नकारात्मक पहलू भी है। वैज्ञानिकों ने अनुसंधान किया, जिसके दौरान निम्नलिखित जानकारी प्राप्त की गई:

1. जब हमारे जलवायु में बुवाई होती है, तो ज्यादातर चीनी लहसुन अच्छी तरह से बढ़ता है।
2. चीनी प्रजनकों के लहसुन को वसंत माना जाता है भविष्य में, सब्ज़ियां अच्छी तरह से प्रजनन करती हैं
3. हमारे स्थानीय किस्मों की तुलना में बहुत तेज हो जाता है।

यदि आप घर पर चीनी लहसुन के नाम के बारे में उत्सुक हैं, तो हम आपको इसकी जानकारी देंगे। चीन के किसान इस सब्जी को केवल "जियांगशिन" कहते हैं

जाहिर है, यह लहसुन न केवल उपयोगी है, बल्कि लोकप्रिय भी माना जाता है। उसके बारे में लगातार बात कर रहे हैं और बहस कर रहे हैं। और हम निम्नलिखित दिलचस्प तथ्यों की ओर मुड़ें

आप कैसे जानते हो?

दुकान या सब्जियों के लिए बाजार में जा रहे हैं,वहां आप विभिन्न प्रकार के लहसुन पा सकते हैं। यदि आप बारीकी से देखते हैं, तो प्रत्येक व्यक्ति का एक अलग रूप है। क्या आप चीनी लहसुन के प्रकार जानते हैं और इसे अन्य सभी से अलग कैसे करें?

मध्य साम्राज्य से यह सब्जी निम्नलिखित बाहरी संकेतों द्वारा निर्धारित की जा सकती है:

• सिर भी गोल आकार का है;
• सिर के बीच में कोई छड़ी नहीं है, यह साबित करता है कि आपके सामने एक वसंत प्रकार का लहसुन है।

यदि आप खुद को इस लहसुन को बढ़ाने की कोशिश करने का फैसला करते हैं, तो हम आपकी मदद करेंगे।

वसंत या सर्दियों

लहसुन लगाने से पहले, इसकी ग्रेड निर्धारित करें। चीनी लहसुन वसंत प्रतिनिधि है। इसे निम्नलिखित विशेषताओं द्वारा पहचाना जा सकता है:

• दांतों का छोटा आकार;
• वसंत लहसुन कम से कम दो पंक्तियों में स्थित है;
• दांतों का रंग सफेद होता है, लेकिन एक हल्का बैंगनी रंग भी होता है;
• बीच में एक कठोर रॉड की अनुपस्थिति।

अवतरण

शुरुआती वसंत में चीनी लहसुन संयंत्र। वह जल्दी ठंढ सहन करता है। आदर्श बिस्तर निम्नानुसार है:

1. जगह ऊंचा होना चाहिए।
2. बगीचे के माध्यम से, जमीन को हटा दें। गहराई बैयोनेट बायोनेट से अधिक नहीं होनी चाहिए।
3. बगीचे के भूसे, पुरानी पत्तियों या खरपतवार के नीचे रखो। आप खाद जोड़ सकते हैं। उपरोक्त सभी बीजबेड भराव से नाइट्रोजन उर्वरक के साथ इलाज किया जाना चाहिए। इससे कार्बनिक जल्दी से विघटन में मदद मिलेगी।
4. पृथ्वी को दफन करें - और आप अगले बिंदु पर जा सकते हैं।

लैंडिंग से पहले एक कदम बचा था। आपको लहसुन के लौंग तैयार करने की जरूरत है। निम्नानुसार ऐसा करें:

1. सिर को छोटे दांतों में विभाजित करें।
2. उन्हें पूरी तरह से त्वचा से साफ करें।
3. तांबा सल्फेट के समाधान में रोपण सामग्री कीटाणुरहित करें। ऐसा करने के लिए, 10 लीटर पानी में, पदार्थ के 10 ग्राम को भंग कर दें।
4. लहसुन रोपण के लिए तैयार है।

अब इलाज दंत चिकित्सा का गहराई से इलाज करेंलगभग 10 सेंटीमीटर। पंक्तियों के बीच की दूरी कम से कम 20 सेंटीमीटर होना चाहिए। इसलिए लहसुन का ख्याल रखना और पौधे की जड़ों से जमीन को रेक करना सुविधाजनक होगा।

ध्यान

चीनी लहसुन अच्छी पानी की जरूरत है। यदि शुष्क और धूप मौसम है, तो बगीचे के प्रत्येक वर्ग मीटर के लिए 13 लीटर पानी होना चाहिए। जब अगस्त आता है, तो आप मिट्टी को पूरी तरह से गीला कर सकते हैं। अनिवार्य देखभाल में अतिरिक्त उर्वरक शामिल होना चाहिए। पूरे मौसम के लिए आपको केवल दो बार सब्जी को उर्वरक करने की आवश्यकता होती है:

1. लैंडिंग के तुरंत बाद। ऐसा करने के लिए, एक विशेष एजेंट "Humate +7 आयोडीन" पतला करें। पानी के साथ पानी को पानी में डाल सकते हैं।
2. दूसरा उर्वरक 2-3 सप्ताह में किया जाता है। ऐसा करने के लिए, पतला mullein या यूरिया का उपयोग करें।

यदि यह खराब हो जाता है, तो आप कुछ अतिरिक्त ड्रेसिंग जोड़ सकते हैं।

बगीचे पर

जब चीनी लहसुन उगाया जाता है, तो आप इसकी उपस्थिति का मूल्यांकन कर सकते हैं। यह अन्य किस्मों से काफी अलग है। इसके अन्य प्रतिनिधियों के विपरीत:

• चौड़ा पंख;
• पीला-हरा रंग टोन।

यदि आप अपने पड़ोसियों की तुलना में एक सब्जी तेजी से प्राप्त करना चाहते हैं, तो चीनी लहसुन जैसी विविधता को वरीयता दें। खेती सरल है, लेकिन बदले में आपको अच्छी फसल मिल जाएगी।

संग्रह और भंडारण

और अब आपका लहसुन परिपक्व है। आप कटाई शुरू कर सकते हैं। यह तब किया जाता है जब पत्तियां पूरी तरह से पीले रंग की हो जाती हैं। फिर यह आवश्यक है:

1. सभी लहसुन खोदना।
2. इसे सूखा

लहसुन को बुने हुए रूप में रखें। तो इसे एक खाद्य सजावट के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

इसलिए, आपने न केवल घर पर चीनी लहसुन के नाम के बारे में सीखा, बल्कि इसकी खेती, देखभाल और भंडारण के बारे में सब कुछ।