शीतकालीन प्रतिरोधी सुंदरता: पेड़ कसलुलिया

एक लंबे समय के लिए Urals के माली के लिए अनुकूलन करने की कोशिश की हैगर्म क्षेत्रों से नाशपाती की उनके बगीचे में विभिन्न किस्मों। पौधे लगाए जाते हैं और जड़ ले, तो आप कमजोर fruited, और फल गुणवत्ता सही नहीं था। स्थिति XXI सदी की शुरुआत में, जब पश्चिम-साइबेरियन और यूराल क्षेत्रों नाशपाती Krasulya zoned रहे थे तभी बदला वैज्ञानिकों तो एक फल और सब्जी चेल्याबिंस्क एक्सपेरिमेंटल स्टेशन निष्कर्ष निकाला। Michurin। सफल ऐसे थोड़ा और देर की खुशी के रूप में नाशपाती किस्मों को पार गया था।

इससे पहले कि आप इस नाशपाती की विशिष्टताओं के बारे में बताएं, हम याद करते हैं कि कैसे और कैसे नाशपाती आदमी द्वारा खेती शुरू हुई।

इतिहास का एक सा

वैज्ञानिकों के अनुसार, "पालतू" जंगली नाशपाती प्रजातियांआदमी 3000-4000 साल पूर्व पूर्वी एशिया के विभिन्न क्षेत्रों में शुरू हुआ। अपने बगीचों में, इस पौधे को प्राचीन यूनानियों और रोमियों द्वारा खेती की जाती थी। ये उन लोगों से था कि बेल्जियम, फ्रांस, जर्मनी और ग्रेट ब्रिटेन जैसे उत्तरी यूरोपीय देशों में नाश किया गया था। रूस में, पेयर इलेवन सदी में पहले से ही दिखाई दिया और सक्रिय रूप से बड़प्पन उद्यान और मठों में खेती की गई। XVI सदी में, इस फल का पेड़ अमेरिकी महाद्वीप पर गिर गया।

अधिक उपयोगी है?

नाशपाती का फल, एक ही सेब के विपरीत, और भीविभिन्न एसिड की निचली सामग्री के कारण मिठाई, लेकिन यह कम उपयोगी नहीं है आधुनिक अध्ययनों से पता चला है कि नाशपाती में क्लोरोजेनिक एसिड होता है, जो पित्त पथ और यकृत के रोगों को रोकता है, और अर्बुटीन भी, पदार्थ जो कि मूत्र प्रणाली और गुर्दे को ठीक ढंग से कार्य करने में मदद करता है। परंपरागत लोक चिकित्सा ने व्यापक रूप से इस पौधे के फलों और पत्तियों दोनों का उपयोग एक एंटीप्रायटिक, कीटाणुनाशक, एंटीटिसिव और मूत्रवर्धक के रूप में किया।

Grusha Krasulya: विविधता का विवरण

इस गर्मी की विविधता 1987 में मिली थी, और2002 में जिला बनाया अंकुर एक मध्यम आकार के पेड़ और एक चौड़े घने ताज के साथ ऊंचाइयों में विकसित होता है। पौधों अत्यधिक प्रतिरोधी और गंभीर ठंढ के प्रतिरोधी हैं।

चार से पांच साल में फलियां शुरू होती हैंलैंडिंग के बाद, उचित देखभाल प्रदान की और समय पर ट्रिमिंग गठन। नाशपाती Krasulya sredneurozhaynaya, और के बयान का फल मध्यम आकार के, 120 ग्राम पकाना नाशपाती वजन तक चपटा अंडाकार, हरा-पीला भूरा लाल करने के लिए "लाल" अगस्त में, लेकिन वे थोड़े समय के लिए जमा हो जाती है -, 12 से 15 दिनों से भी में रेफ्रिजरेटर।

लकड़ी की विशेषताएं

ऊपर वर्णित अनुसार, पियर विविधताएक मध्यम आकार के पेड़ में 4 मीटर तक की ऊंचाई के साथ बढ़ता है। राउंड क्राउन सीधे और कॉम्पैक्टली स्थित शाखाओं द्वारा बनाया जाता है जो ट्रंक से लगभग 90 के कोण पर फैले होते हैं⁰। इस नाशपाती का ट्रंक शंकुधारी और थोड़ा सा हैमुड़, और मुख्य शाखाओं और तने पर छाल एक हरा रंग है। नाशपाती क्रूस्युलिया में एक तथाकथित मिश्रित प्रकार का फल होता है, जिसमें अंडाशय छोटे फलों की छड़ें - अंगूठियां, और पिछले वर्ष के विकास पर दोनों होते हैं।

फल

नाशपाती के बड़े आकार इस किस्म का दावा नहीं करते हैंकर सकते हैं। तेल और नरम, चिकनी त्वचा, है पेड़ को हटाने के समय में होना चाहिए हरी चमकदार रंग में रंगा - एक नियम, bergamotoobraznye, अंडाकार, चपटा के रूप में, एकल फल छोटे हैं और 90 से 120 ग्राम नाशपाती Krasulya के लिए वजन - डेवलपर की ओर से विभिन्न प्रकार के वर्णन यह इंगित करता है लाल लाल के छोटे पैच के साथ।

अंत में परिपक्व यह एक नाशपाती पर विचार करना संभव हैकिस्मों जब इसका रंग सुनहरा-हरा हो जाता है, और ब्लश थोड़ा काला हो जाता है और फल के अधिक हिस्से में फैल जाएगा। बड़ी मात्रा में, अच्छी तरह से चिह्नित ग्रे subcutaneous अंक हैं। यह नाशपाती उपजी सीधे और छोटी होती है, और फ़नल पूरी तरह से अनुपस्थित है, क्योंकि इसकी जगह विभिन्न रूपों के रूप में दिखाई देती है, जो विविधता लक्षणों में से एक हैं। अर्ध-खुले प्रकार के छोटे सेमिनल कक्षों में काफी बड़े और चौड़े भूरे रंग के बीज होते हैं।

नाशपाती क्रूस्युलिया व्यर्थ नहीं था, इसका नाम पेड़ की उपस्थिति के रूप में, और फल काफी आकर्षक है।

स्वाद Nuances

इस किस्म के फल में एक मलाईदार रंग का अर्ध-तेल, रसदार और निविदा लुगदी होता है। विशेषज्ञों का अनुमान है कि यह थोड़ा मसालेदार अशिष्टता के साथ समृद्ध और मीठा और मध्यम सुगंधित है।

5-प्वाइंट स्वाद के अनुसार, परीक्षणों के मुताबिकइस नाशपाती की palatability 4.7 अंक था। आयोजित शोधों से पता चला है कि क्रूसुला का नाशपाती, जिसका वर्णन आप पढ़ते हैं, में इसके फल होते हैं:

- एस्कॉर्बिक एसिड - 8.5 मिलीग्राम / 100 ग्राम;

- शर्करा की मात्रा - 11,2%;

सूखे पदार्थ - 13%;

- टाइट्रेटेड एसिड - 0.4 9%।

इस किस्म के फल ताजा रूप में खपत के लिए अच्छे हैं, आप उनसे रस भी बना सकते हैं, और, बागानियों के अनुभव के रूप में दिखाए गए हैं, वे कॉम्पोट्स और जाम के रूप में संरक्षण के लिए पूरी तरह उपयुक्त हैं।

फायदे और नुकसान

विभिन्न प्रकार के क्रूस्युलिया सेट के लिए पेशेवर:

• उत्कृष्ट सर्दी कठोरता;
• फंगल सहित विभिन्न बीमारियों के लिए उच्च प्रतिरोध;
• पौधे की कॉम्पैक्टनेस;
• अच्छी उपज;
• प्रारंभिक प्रजनन क्षमता।

इस नाशपाती में कमियों में काफी छोटा है: यह निश्चित रूप से है, फल के छोटे आकार, साथ ही तथ्य यह है कि शांत गर्मियों फल अधिक तीखा और भी मीठा नहीं बनते हैं।

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