बलूत का फल, ओक अखरोट, एक बड़ी सामग्री हैमानव स्वास्थ्य के लिए आवश्यक पोषक तत्व और पोषक तत्व। बहुत से लोग इसे भोजन नहीं मानते हैं, हालांकि अलग-अलग देशों के व्यंजन सदियों से शराब के लिए स्वादिष्ट पकवान बनाने के लिए उपयोग कर रहे हैं। विशेष मूल्य का उत्तर अमेरिकी देशों और कोरियाई लोगों के स्वदेशी लोगों का ओक अखरोट है क्या मनुष्य को ओक के एंकॉन खाने के लिए संभव है, वे क्या लाभ लाते हैं?, लेख पढ़ें
बलूत का फल एक ओक वृक्ष का फल है। यह वृक्ष ताकत, दीर्घायु और सुंदरता का प्रतीक है, इसलिए माली को अपने बगीचे में ऐसे प्रतीक विकसित करने का सम्मान है। ऐसा करने के लिए, आपको बस एक बलूत का फल लगाने की ज़रूरत है बाद में, जब अंकुर बढ़ता है, फल उस पर दिखाई देगा, जिससे मानव स्वास्थ्य को बहुत लाभ होगा और एक पसंदीदा व्यंजन बन जाएगा।
यह acorns खाने के लिए संभव है? किसी भी ओक के फल खाद्य होते हैं। पेड़ की विविधता के आधार पर, वे किस्मों में विभाजित हैं। लेकिन सबसे अच्छा एमीरी ओक और इस प्रजाति ओरेगन के सफेद पेड़ के एकोर हैं। इस तरह के पागल को अक्सर भोजन के रूप में खाया जाता है, क्योंकि उनमें तनिन कम मात्रा में रखा जाता है।
उदाहरण के लिए, काले ओक पर बढ़ने वाले एकॉर्न हैंकड़वा स्वाद, उनकी तैयारी एक लंबा समय लगता है। तिथि करने के लिए, कुछ लोग ओक फलों को खाद्य समझते हैं या शक है कि क्या कच्चे एकोर्न खाने के लिए संभव है? तथ्य यह है कि कच्चे पागल में बड़ी मात्रा में टैनिक पदार्थ होते हैं, जो उन्हें कड़वा बनाता है। सबसे महत्वपूर्ण बात, यदि आप बहुत सारी पागल खाते हैं, तो आप विषाक्त विषाक्तता प्राप्त कर सकते हैं। इसलिए, वे कच्चे नहीं खा रहे हैं
यह acorns खाने के लिए संभव है? ठीक से तैयार किए गए पागल में कोई टेंनिक एसिड नहीं होता है, जिसके परिणामस्वरूप वे जहरीले प्रतिक्रिया का कारण नहीं बनते, इसलिए उनका उपयोग किया जा सकता है। अमेरिका के स्वदेशी लोग पानी की मदद से हानिकारक पदार्थों से अकरन को राहत देते हैं। वे पागल को साफ करते हैं, उन्हें एक बैग में डालते हैं और उन्हें पानी की एक धारा में डाल देते हैं एक और तरीका भी प्रभावी है एंकर्न को खोल से साफ किया जाता है, पानी से भरा हुआ और उबला हुआ, तरल बदल रहा है, जब तक टैनिक एसिड का निशान नहीं होता (पानी का भूरा रंग)। फिर फलों को सूखे और सामान्य पागल की तरह भुना हुआ।
टैनिनियों को हटाने के बाद, पागल बन जाते हैंस्वाद के लिए मिठाई और नरम स्थिरता प्राप्त करें क्या किसी व्यक्ति को एकोर्न खाने के लिए संभव है? तैयार-खाने वाले लोगों को सूखे या तला हुआ एकोरोन पर विचार करें। लेकिन आप उन्हें मेनू में विविधता लाने और कैंडी बना सकते हैं, चीनी के साथ फल छिड़का सकते हैं। यह acorns खाने के लिए संभव है? 1 9वीं शताब्दी में, एकॉर्न को कॉफी के रूप में इस्तेमाल किया जाता था, क्योंकि वास्तविक अनाज की कीमत बहुत अधिक थी। ओक फलों से एक पेय का स्वाद आकर्षक नहीं था, लेकिन फिर भी यह कॉफी था।
यह acorns खाने के लिए संभव है? भूनी पागल का उपयोग ब्रेड और बेकिंग के लिए किया जाता है। यदि आप तरल उत्पादों को मोटा होना चाहते हैं तो उनका उपयोग किया जाता है। कोरिया में, स्टार्च एकोर्न से बने होते हैं, जो नूडल्स या जेली बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है।
एकोर्न तैयार करने का एक तरीका हैफल में बहुत कुछ मिला हुआ तेल मिल रहा है: कुल द्रव्यमान का एक तिहाई पिछले अतीत में, भोजन के लिए तेल का इस्तेमाल नहीं किया गया था शिकार के दौरान उत्तर अमेरिकी देशों के शिकारियों द्वारा इसका इस्तेमाल किया गया था। तीखा सुगंध जानवरों को आकर्षित करती है, और लोगों की अपनी गंध भी ढकी हुई है। बाद में, यूरोप और अफ्रीका के देशों के एकोलों की नरम किस्मों का इस्तेमाल जैतून के फल से उत्पाद के लिए एक तेल के उत्पादन के लिए किया जाता था।
ओक खेती के लिए आपको गुणवत्ता चुननी होगीफलों के नमूनों नटलेट की उपयुक्तता निर्धारित करने के लिए पानी में रखा जाता है। नमूनों की सतह पर छिड़क रहे हैं बाहर फेंक दिया, और तल पर शेष रोपण के लिए उपयोग किया जाता है। शीतकालीन स्थिति बनाने के लिए चयनित पागल फ्रिज में दो महीने की अवधि के लिए रखे जाते हैं। इससे पहले, बीज भली भांति से एक नमी युक्त पदार्थ के साथ भरे हुए हैं।
रूटलेट की उपस्थिति के बाद, एकोरपकाया जमीन के साथ एक बॉक्स में क्षैतिज स्थिति दो सप्ताह तक, रोपण को भरपूर मात्रा में पानी पिलाया जाना चाहिए कई पत्तियों की उपस्थिति के बाद, अंकुरित पौधे को निम्नलिखित लक्षणों के साथ बगीचे की मिट्टी में वृद्धि के स्थायी स्थान पर लगाया जाता है:
बगीचे में जगह जलाया जाना चाहिए, धूप। साइट के पास एक पाइप लाइन और अन्य फसल नहीं होनी चाहिए जो युवा वृक्ष की आजादी को सीमित कर सकती हैं। दो मीटर व्यास के रोपण के लिए जगह साफ होनी चाहिए और खुदाई होनी चाहिए। पास के दो पौधों को रोपण करना बेहतर है और उन्हें जानवरों या लोगों द्वारा यांत्रिक क्षति से बचाने के लिए बेहतर है। जबकि पौधे जड़ नहीं लेता है, इसे समय-समय पर पानी पिलाया जाना चाहिए। जब पहला फल पेड़ पर दिखाई देता है, चाहे ओक के एंकर्न्स खाने के लिए संभव है, अपने लिए देखें
एकोर्न, जैसे सभी पागल, घने भोजन हैं उनके पास कम वसा है, लेकिन जटिल संरचना, खनिज, विटामिन के अधिक कार्बोहाइड्रेट हैं। कई रोगों का इलाज करने और रोकने के लिए प्राचीन काल से ओक फलों का इस्तेमाल पारंपरिक चिकित्सकों द्वारा किया जाता है।
एक पेय तैयार करने के लिए, फल आवश्यक नहीं हैsteeping। जंगल में कटाई करने के बाद, वे ओवल में पील के साथ पके हुए होते हैं जब तक कि वे गुलाबी न हो जाए फिर छील को छिड़क दिया जाता है, और फल सूक्ष्म आधार होते हैं। मिश्रण का एक छोटा चम्मच एक गिलास पानी के लिए पर्याप्त है।
ओक के फल सभी की पसंदीदा व्यंजन हैंकृन्तकों: प्रोटीन, चूहों, चिपमंक्स शरद ऋतु में ये जानवर एकोरों की एक बड़ी आपूर्ति करते हैं, जो उन्हें सर्दी में भोजन करने की अनुमति देता है, इस तथ्य के बावजूद कि इस समय जंगल में कोई नट और जामुन नहीं हैं। क्या पक्षियों को अंगूर खाने के लिए संभव है? बेशक, ओक के फल बहुत पौष्टिक होते हैं, इसलिए पक्षियों को उनके साथ जल्दी से संतृप्त किया जाता है और बर्फ से ढंके सर्दियों में भूख नहीं लगती। एकोर्न पागल बड़े वन निवासियों के लिए एक पसंदीदा इलाज है: भालू, हिरण, जंगली सूअर।
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