चिकन मांस मांस: सर्वश्रेष्ठ नस्लों का वर्णन

किसानों के बीच मांस-अंडा मुर्गियों की लोकप्रियतामुख्य रूप से उनकी सार्वभौमिकता के कारण घरेलू भूखंडों के मालिक उत्पादकता की इस दिशा की पुरानी नस्लों और नए हैं। एक से थोड़ा अधिक मुर्गियाँ के लिए की तुलना में जटिल है, और broilers से आसान, देखभाल - कि क्या इन मुर्गियों (myasoyaichnye नस्ल) अलग है। कौन सा विविधता चुनने के लिए? इस सवाल का जवाब बल्कि जटिल है। आखिर समान नस्लों प्रजनक दिखाया गया है वहाँ कई थे। इसलिए, आलेख में बाद में, और विचार क्या सुविधाओं सबसे लोकप्रिय मांस अंडा मुर्गियाँ अलग करते हैं।

कौन सा पक्षी बढ़ने के लिए अधिक लाभदायक है?

कई किसानों के मुताबिक मुर्गियों की सर्वोत्तम मांस खाने वाली नस्लों - है:

• रोडे द्वीप;

• कुचीन जुबली;

• मास्को सफेद;

• न्यू हैम्पशायरऔरपी;

• ओपिंगटन;

• Adlerskaya चांदी

यह सबसे अधिक उत्पादक है नस्ल मांस मांस मुर्गियां वर्णन और इन परतों की तस्वीर लेख में प्रस्तुत किया जाएगा हम विस्तार से इन प्रत्येक चट्टानों के बारे में बात करेंगे।

रोड आइलैंड: इतिहास, विवरण

यह रूस में लोकप्रिय है चिकन नस्ल मांस 1840-1850 में संयुक्त राज्य अमेरिका में वापस ले लिया गया था माता-पिता के रूप में उनके इस्तेमाल किए गए कोचीन, रेड मलय, लेगॉनी, व्यंडिपी, कोर्निश

जीनस के पंख-द्वीप मुर्गियां बहुत घने हैं यही कारण है कि वे रूस में रखने के लिए बुरे नहीं हैं इस पक्षी की शीतलता उत्कृष्ट है पंख का रंग रोओडियन ब्राउन है। समय के साथ, इन मुर्गियों का रंग थोड़ा हल्का था।

रॉड-द्वीप के प्रदर्शन संकेतक

ये मुर्गियां किसानों द्वारा महत्वपूर्ण हैं, ज़ाहिर है, इससे पहलेसभी तथ्य यह है कि वे अच्छी तरह से वजन हासिल करते हैं और साथ ही साथ बहुत सारे अंडे लेते हैं। उत्पादकता के संदर्भ में, घरेलू भूखंडों के कई मालिक इस पक्षी को आज के लिए सर्वश्रेष्ठ में से एक मानते हैं। येट्सनोसकोस्ट रॉड-इस्लेन्डोव लगभग 160-180 टुकड़े हैं। प्रति वर्ष कुछ मुर्गियों से, अच्छी देखभाल के अधीन, आप 210-215 पीसी प्राप्त कर सकते हैं। इस नस्ल में अंडे काफी बड़ी हैं। उनका वजन 55-60 ग्राम तक पहुंच सकता है।

प्रदर्शन का एक अच्छा नस्ल, यह नस्ल मांस के मामले में भी अलग है लिंग द्वीप के प्रौढ़ मुर्गियों में वजन बढ़ता है 2.5-3 किलो, नर - 3.2-3.8 किलो

विशेषताएं

यौन परिपक्वता चिकन मांसओडी द्वीप 6-7 महीनों तक पहुंचें दुलकी चाल वे हैं सभी वर्ष दौर सर्दियों में चिनाई ये मुर्गियाँ एक अप्रकाशित शेड में भी मत रोको। इस नस्ल का युवा विकास धीरज से अलग है। छड़ी के झुंड में लगभग कभी भी एक बूंद नहीं है - द्वीप इन मुर्गियों की भी मांग नहीं है और खिलाओ। उनके लिए राशन आम तौर पर पोल्ट्री मांस के समान होता है (ध्यान केंद्रित करता है - मैश - केंद्रित होता है)। हालांकि, जब किसी घर के खेत के मालिक को रखा जाता है, तो आपको हमेशा यह सुनिश्चित करना चाहिए कि मुर्गियां ज्यादा पेट नहीं खाती हैं वजन बढ़ाने की गति पर बहुत ज्यादा खाना प्रभावित नहीं होगा, लेकिन अंडे पक्षी बहुत कम ले जाएगा।

उत्पादकता के संदर्भ में, रॉड-भूमि कई अन्य लोगों से श्रेष्ठ है मुर्गियों की मांस नस्लों कॉकरल का फोटो, ऊपर दिए पृष्ठ पर प्रस्तुत किया गया, उसके मजबूत संविधान चित्रमय रूप से दर्शाता है। लेकिन इस पक्षी का एक और फायदा है। नस्ल की विशेषताओं में से एक हैकि यह सिर्फ एक उत्कृष्ट आनुवंशिक सामग्री है ये मुर्गियां प्रजनकों द्वारा नए अत्यधिक उत्पादक मांस-अंडे संकरों को और अधिक बार प्रजनन के लिए उपयोग करती हैं।

कुचिनस्काया की सालगिरह चिकन

इस पक्षी का चयन जारी रखापूरे 43 साल यह चार विदेशी नस्लों के जीनोटाइप के आधार पर घरेलू विशेषज्ञों द्वारा प्राप्त किया गया था। बाद में, लिविोनियन मुर्गियों के साथ एक पर्याप्त उत्पादक हाइब्रिड को पार किया गया।

पंख कुचिनस्काया जयंती में एक भूरा या सुनहरा होता है। उसका शरीर पर्याप्त कॉम्पैक्ट, लेकिन बहुत मजबूत। इस नस्ल के प्रतिनिधियों के बीच, रॉड-एलेन्ड की तरह पिलंग घने है। इसलिए, कुचीन जुबली मुर्गियां सर्दियों को अच्छी तरह से सहन करती हैं, व्यावहारिक रूप से अंडा उत्पादन में कम नहीं होती। लेकिन फिर भी इस नस्ल की सामग्री पर शेड में हवा का तापमान नीचे +3 सी नहीं होना चाहिए

प्रदर्शन संकेतक

वज़न कुचीन्सकी जयंती मुर्गियां 2 में लाभ7-3 किलो, पुरुषों - 3.4-3.5 किलो उनके अंडा उत्पादन दर 180-200 पीसी हैं प्रति वर्ष इस संबंध में कुछ हद तक उत्पादकता कम हो जाती है, मुर्गियों की नस्ल मांटिंग के दौरान मांस और अंडे कुचीसकाया जयंती होती है। अंडों का वजन लगभग 60 ग्राम है। फ़ीड के लिए इस पक्षी, छड़ी द्वीप की तरह, सरल है। उत्पादकता की मांस-अंडे की स्थिति मुर्गियों के लिए इस्तेमाल की जाने वाली मानक तकनीक के अनुसार इसमें शामिल है

कुचीन जुबली की विशेषताएं

इसके अलावा इस नस्ल के मुर्गियों के फायदेसरलता और उच्च उत्पादकता के संकेतक, किसानों में यह तथ्य भी शामिल है कि वे व्यावहारिक रूप से अपनी मातृ वृत्ति को नहीं खो चुके हैं। कुचीन जयंती लड़कियों को खुद का पोषण करते हैं।

इस नस्ल की लड़कियों को पहले से ही रोजमर्रा की जिंदगी में फर्श पर गौर किया जा सकता है। सूखे पुरुषों में, पंख का रंग हमेशा होता हैलाइटर बॉडी किसानों की अच्छी प्रतिक्रिया, यह नस्ल, अन्य चीजों के बीच, योग्य है और शुरुआती परिपक्वता के लिए। कुचीन्सकी जुबली अंडे 6 महीने की उम्र में पैदा होने लगते हैं।

मास्को सफेद मुर्गी

यह चिकन मांस मांस का अत्यधिक उत्पादक नस्ल थापिछली सदी के मध्य में सोवियत संघ में पैदा हुआ था। माता-पिता के रूप में, वह मई दिवस, सफेद प्लायमाउथ, सफेद रूसी का इस्तेमाल करते थे। इन मुर्गियों की विषमताएं हैं:

• शुद्ध सफेद पंख;

• मजबूत संविधान;

• घने पंख

मुर्गियों की उत्पादकता के संकेतक

अंडे के उत्पादन के मामले में, मास्को का सफेदKindland परिवार और Kuchin जयंती के लिए कोई रास्ता नहीं से कम है। इस तरह के एक चिकन से आप प्रति वर्ष 180 अंडे प्राप्त कर सकते हैं। इस नस्ल की परत का वजन 2.4-2.5 किलोग्राम है, पुरुषों - 3-3.4 किलो। मॉस्को व्हाइट की यौन परिपक्वता 6 महीने में पहुंचती है। इन गुर्दों के अंडों का वजन लगभग 55 ग्राम है। उनके पास सफेद रंग है

नस्ल की विशेषताएं सफेद मॉस्को हैं

जीनस द्वीप की तरह, यह पक्षी अक्सर नए उत्पादक संकरों का उत्पादन करने के लिए उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, एक ब्रॉयलर, मॉस्को सफेद को नए जवाहरात के साथ पार करके पैदा हुआ थाऔररामी, तीन महीने की उम्र में 1.5 किलो वजन का होता है।

इस नस्ल के मुर्गियों की ख़ासियत यह है किवे कभी-कभी "अंडे में अंडे" ले जाते हैं। सफेद मास्को के मातृ गुण व्यावहारिक रूप से खो गए हैं। इसलिए इनक्यूबेटर में उनकी खेती में लगे किसानों को युवा जानवरों को बाहर निकालना आवश्यक है।

मुर्गियां न्यू हैम्पशायर

यह मांस-अंडा नस्ल सबसे पहले संयुक्त राज्य अमेरिका में दिखाई दियापिछली सदी के 30-ईज़ यह विशेष रूप से मध्यम और छोटे खेतों के लिए प्रकाशित किया गया था। यही है, न्यू गैपशायर सामग्री के लिए ठीक है, उदाहरण के लिए, कॉटेज में

ओहपंख के पंख इन मुर्गियों को भूरा-भूरा है न्यू हैम्पशायर का पक्षी कुछ फूहड़ दिखता है शरीर आयताकार और काफी मजबूत है, और पैर छोटी हैं इन मुर्गों की चोंच बहुत घने और घने है।

उत्पादकता

मांस असर चिकन नस्ल, विवरण जो ऊपर दिए गए थे, ये अंडे के उत्पादन और वजन के काफी अच्छे संकेतकों की विशेषता है। इस संबंध में नया अंतरपाल, सफेद मास्को, रॉड-द्वीप और कुचीन जयंती लगभग कमतर नहीं है। परतों का शारीरिक भार यह नस्ल 2-3 किलोग्राम तक पहुंच सकता है, नर - 3.2-3.8 किलो। मुर्गियों के पहले वर्ष में, न्यू हैम्पशायर लगभग 200 पीसी रखता है। 55 ग्राम वजन वाले अंडे बाद में, यह सूचक गिरावट शुरू होता है। बिछाने मुर्गी की यौन परिपक्वता 6 महीने तक पहुंची है।

एक नस्ल के बीच अंतर क्या है?

कुचिन जुबली की तरह, मुर्गियों के लिंगन्यू हैम्पशायर की पहचान बहुत कम उम्र में हो सकती है इस नस्ल के पुरुषों में, पंखों पर सफेद फुलाना ध्यान देने योग्य है। पंखों में इस जगह में भूरा पंख हैं I नियमों के अनुसार एक नया मुहैया कराने वाला न्यू हैम्पशायर पांच साल में कम से कम 1 बार बदलना चाहता है। अन्यथा, मुर्गियां नस्ल मानकों को पूरा नहीं करेंगे।

मुनिरियन वृत्ति इन मुर्गियों में विकसित की गई है। लेकिन सभी पक्षी अंडे पर नहीं बैठते हैं

मुर्गियों मांस और एपिंगटन की नस्ल

यह पक्षी एक ब्रीडर द्वारा इंग्लैंड में पैदा हुआ हैXIX सदी के अंत में विलियम कुक शुरू में आधिकारिक तौर पर ओप्टिंगन को केवल पिसारा के काले रंग के साथ मान्यता दी गई थी। बाद में, इस नस्ल के हल्के मुर्गियों को प्राप्त किया गया। आज रंग में ओर्पटटन की लगभग 10 प्रजातियां मौजूद हैं।

देखटी इस नस्ल के चिकन कई अन्य मांस से ज्यादा बड़े हैं। छोटे-छोटे, नए हथौड़ों की तरह, वे नहीं देखते हैं इन मुर्गियों में खिसकना घने है, इसलिए वे रूसी जलवायु में प्रजनन के लिए अच्छे हैं।

उत्पादकता में क्या भिन्न है?

चिकन ओंगिंग के अंडे लगभग 180 पीसी प्रति वर्ष पुरुष क्रैटर वजन 5 किलो तक बढ़ाते हैं। वयस्क परतों का शरीर का वजन आमतौर पर 3.5-4 किलो है चूंकि मुर्गियां काफी बड़ी होती हैं, और उनके अंडे काफी वजन करते हैं - 60-65 ग्राम

अन्य विशेषताएं

इन मुर्गों की मातृ वृत्ति बस विकसित होती हैउत्कृष्ट। चिकन आमतौर पर स्वस्थ और व्यवहार्य होते हैं हालांकि, वे वजन, दुर्भाग्यवश, धीरे-धीरे पर्याप्त रूप से हासिल करते हैं इस नस्ल की एक विशेषता, कई किसानों के अनुसार, धृष्टता है। युवाओं के वजन में तेजी लाने के लिए, सिस्टिल्ड क्षेत्र के मालिक को फीड पर बहुत खर्च करना पड़ता है।

ज़ाहिर है, ज़ाहिर है, को जिम्मेदार ठहराया जा सकता हैइस नस्ल की कमियों हालांकि, इस मामले में, अन्य किस्मों के मुकाबले चिकन ऑप्टिंगन, एक महत्वपूर्ण लाभ है। तथ्य यह है कि इन बिछाने मुर्गियां आम तौर पर तीन पूरे साल अंडे का उत्पादन कम नहीं करती हैं। इसके अलावा, इस नस्ल के प्लसस के लिए, कई किसान बहुत स्वादिष्ट, रसदार और निविदा मांस का श्रेय देते हैं।

Adlerskaya चांदी

अगर हम इस समय मुर्गियों की सबसे अच्छी मांस खाने वाली नस्लों के बारे में बात करते हैं, तो, ज़ाहिर है, हम एडलर चांदी का जिक्र करने में असफल नहीं हो सकते हैं। इस पक्षी को वापस लेना अत्यधिक उत्पादक मई दिवस और रूसी सफेद मुर्गियां। बाद में, चयन कार्य में न्यू हैम्पशायर और जुरलोव्स्की रोस्टर भी शामिल किए गए।

एडलर रजत चिकन का मुख्य लाभ धीरज है। इस पक्षी के झुंड में शायद ही कोई बूंद है।

प्रतिनिधियों की उत्पादकता के संकेतक

एक वर्ष में, एक एडलर चांदी चिकन 180 अंडे तक ध्वस्त कर सकता है। 2.7 किलो - इस नस्ल के वयस्क पुरुषों के शरीर के वजन आमतौर पर 4 किलो चिकन है। एडलर चांदी अंडे के बारे में 60 ग्राम वजन। यौवन, इन मुर्गियों 6 महीने की उम्र तक पहुँचने।

मालिक को जानना कितना लायक है?

जब एडलर चांदी चिकन उगाया जाता हैकिसान को अपनी कुछ विशेषताओं को ध्यान में रखना चाहिए। उदाहरण के लिए, इस नस्ल के युवा 5 महीने की उम्र में साफ हो सकते हैं। आप इसे अनुमति नहीं दे सकते। अन्यथा, भविष्य में अंडे के उत्पादन के मामले में पक्षी की उत्पादकता कम होगी। यह मुख्य रूप से अतिसंवेदनशील, एडलर चांदी की शुरुआती बिछाने को बताता है। अंडे पर उगाए जाने पर इस नस्ल के मुर्गियों के आहार में बहुत अधिक प्रोटीन नहीं होना चाहिए।

वजन Adlersky चांदी के प्रकार बहुत जल्दी। और कभी-कभी वे उगाए जाते हैं और ब्रोइलर के रूप में - मांस के लिए। इस मामले में, मुर्गियों को खिलाने के लिए, ज़्यादा उच्च कैलोरी भोजन है।

अंडे इन मुर्गियों को प्रतिनिधि से कम ले जाते हैंएक ही समूह की कई अन्य नस्लों। हालांकि, चांदी के एडलर के बिना शर्त फायदे के लिए, कोई इस तथ्य को श्रेय दे सकता है कि यह 4 वर्षों के भीतर इस संबंध में उत्पादकता को कम नहीं करता है। चयन प्रक्रिया में मातृ वृत्ति, हालांकि, इन मुर्गियों को पूरी तरह से खो दिया गया।

समापन के बजाय

यहां आज यहां के लिए सबसे अच्छा भी मौजूद है मुर्गियों की मांस नस्लों। फोटो और नाम वे हमारे लेख में पाठक को प्रस्तुत किए गए थे। ऐसी चिड़िया की देखभाल आमतौर पर सरल होती है। उसके से अंडे और मांस काफी मिल सकता है। शायद, ज्यादातर मामलों में, घरेलू भूखंडों के मालिक अपने खेतों में ऐसे सार्वभौमिक मुर्गियां रखना पसंद करते हैं।